鲈鱼豆腐汤要煮多久(鲈鱼豆腐汤)
诸多的对于鲈鱼豆腐汤要煮多久,鲈鱼豆腐汤这个问题都颇为感兴趣的,为
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1、鲈鱼和芦笋洗净备用(鲈鱼两面抹少许盐,腌制五六分钟左右,然后入锅煎熟。烹饪前,一定要用吸油纸将鱼的两面擦干,这样吸油纸可以吸收更多的水分和盐分)。
2、将干木耳用冷水浸泡备用
3、豆腐切成小块,焯一下备用。
4、姜切片,葱切末备用。
5、锅里加油,放入葱姜爆香,将鲈鱼煎至两面金黄。
6、将开水(水必须淹没鱼)和1汤匙料酒放入锅中,然后将切好的豆腐放入锅中,直至鱼汤呈乳白色。将豆腐放入锅中,煮沸,然后加入木耳和芦笋。(芦笋切好后,最好用开水焯一下。白开水看起来特别绿。
7、美味营养的鲈鱼汤出锅了!(也可以根据个人口味放点鸡精,因为我是给孩子做的,所以没放。)
以上就是鲈鱼豆腐汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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