【环球热闻】降糖蔬菜有哪些?
蔬菜是我们每天都需要吃的食物,可以有效补充我们身体所需要的各种维生素和膳食纤维,对于一些糖尿病患者来说,需要吃一些降血糖的蔬菜,那么
蔬菜是我们每天都需要吃的食物,可以有效补充我们身体所需要的各种维生素和膳食纤维,对于一些糖尿病患者来说,需要吃一些降血糖的蔬菜,那么降糖蔬菜有哪些?下面一起来看看。
1、苦瓜
苦瓜含有类似胰岛素的物质苦瓜皂苷,有明显的降血糖作用。这种物质能促进碳水化合物分解,具有使过剩的碳水化合物转化为能量的作用,能改善身体的代谢。
(资料图片)
2、洋葱
洋葱含有槲皮素,与降血糖药“甲苯磺丁脲”作用相同,具有维持正常糖代谢的功能,适合糖尿病患者食用。另外,中老年2型糖尿病者经常吃洋葱,还可以防治糖尿病合并血脂异常及高血压。
3、金针菇
金针菇是人们日常生活中常吃的食物。它富含膳食纤维,可以帮助减缓餐后血糖的升高,提高外周组织对胰岛素的敏感性。所以,金针菇非常适合糖尿病患者每天食用,以稳定血糖。
4、冬瓜
冬瓜中含有的丙醇二酸具有利尿祛湿的功效。丙醇二酸能一直存在淀粉、糖类转化为一种脂肪。它能防止由于体内脂肪堆积,尤其对于适合糖尿病、高血压、肾病、冠心病患者食用。
5、大蒜
大蒜可以通过促进我们人体胰岛素分泌,增加葡萄糖吸收,提高人体葡萄糖耐量,降低患者体内血糖水平。而且,它可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,所以糖尿病人可以经常吃一些大蒜。
以上这些蔬菜特别适合糖尿病人食用,除了以上这些蔬菜以外,有降糖功效的蔬菜还有菠菜、南瓜、芹菜、西兰花、藕、韭菜、山药、扁豆、黄瓜、莴苣等。
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