凭借其实力，茅台酒在很大程度上带动了酱酒、贵州白酒乃至中国白酒的发展，所以称其为酒中典范一点不过分，而如今它也占据了白酒市场的半壁江山。

而酒民们除了关注茅台酒之外，对茅台酒厂也非常的关注 ，最近茅台酒厂的“食堂照”走红了，也引起了不少人的热议。

(资料图片)

倍受热议的有两方面，首先是食堂里的菜品，很多人都以茅台这样的大厂在饮食方面肯定也是不吝啬的，不说顿顿海鲜，那也大鱼大肉了，但其实不然，茅台食堂的菜品并没有那么奢侈。

不过，毕竟是这么大的酒厂，菜品上还是很有特色的，都是各式各样的家常菜，这对于厂里的员工来说也是很温暖的，因此满桌的美食也惹的不到“打工人”的羡慕。

其次，还有很多网友直言：“在茅台酒厂工作，吃饭的时候怎么不喝点？”

实际上，茅台酒厂的食堂只提供饭菜不提供酒，而且员工吃饭时也不会想着喝酒，这背后有着一些原因，大家可以一起看看。

首先， 多数员工接触到的还只是“半成品”，这时候的酒是还不能喝的。酿造茅台酒使用的是“12987”工艺，需要整整12个月才能完成，期间蒸煮需要9次、蒸馏需要8次、取酒需要7。因此，还未正式出厂的茅台酒根本没法喝，口感和品质尚未完善，所以几乎没有人会拿来喝。

其次 ，酒厂管理非常的严格。作为国内白酒行业的龙头企业之一，茅台酒厂的管理措施非常严格，员工要想喝茅台，会有他们的内供酒，但还未酿造成型的半成品是不会提供给员工喝的。

最后， 酒厂内部会办品酒会，所以员工是机会品尝到的。此外，酒厂年节时候也会给员工发放内部品鉴酒，虽然包装不起眼，但品质几乎与正品茅台相当。因此，对于酒厂的员工来说，茅台已经不再是新奇的东西，所以在食堂用餐时就没有必要再喝茅台酒了。

茅台的品质固然很好，但价格常年保持在较高水平。对于普通老百姓来说，经济水平有限，想将茅台作为日常的口粮酒来喝可能并不现实。

然而，在国内还有很多价格适中的纯粮酒可以作为口粮酒来喝，这里跟大家分享1款，要是也喜欢性价比高的白酒，不妨试试。

汉董大师酒 知遇

它来自贵州茅台镇核心酱酒产区，在省内被酒民称为“茅台平替”，为什么会有这个称号呢？首先自然是由于它是酱酒中少有的价格便宜的白酒，其次是由于它的酒质的确出色，因为它的酿造人使用的技术标准完全复刻茅台酒，所以也酿制出了这款各方面都很出色的佳酿，其实在贵州你就会发现，很多人家里都会用此酒来招待客人，送礼也喜欢用它。

虽然茅台酒的品质卓越，但也有其他平价的纯粮酒可供选择，满足口粮酒的需求。

关键词：